Сотрудник, обладающий правами на изменение/удаление пречека, теоретически может отменить пречек, устанавить скидку и вновь распечатывает пречек, чтобы забрать разницу себе. Возможны и другие схемы.

Для того, чтобы проконтролировать сомнительные операции, удобно воспользоваться отчётом "Изменение заказа после удаления пречека".

Какие данные попадут в отчёт? 

✔Если после удаления пречека была уменьшена сумма счёта (например, из-за удаления позиции заказа, изменения её количества в меньшую сторону или применения скидки).

✔ Информация только о первом пречеке, так как именно его могли отдать гостю, после чего выполнить различные действия удаления/изменения.

С помощью отчёта можно:

✔проконтролировать информацию по удалённым счетам, заказам и сотрудникам, выполнивших операции.

✔ проследить разницу между суммой пречека и суммой заказа. 

✔ "итоговые данные" позволяют отследить уменьшение суммы счёта, выручку и процент уменьшений суммы от выручки.

Сверить данные можно с "Единым журналом изменений".