Наверх
7 трендов ресторанного рынка
29 Oct 2017

В отличие от общепита рынок доставки наиболее безболезненно преодолевает кризис; активно развиваются агрегаторы — Delivery Club, Instamart, Zakazaka. Растет доля заказов через мобильные приложения: сейчас она составляет 30 %, через три года прогнозируем уже 90 %.

По данным RBC Исследование рынков и Horeca Magazine. 
В рамках исследования эксперты опросили более 500 ресторанных сетей, 3 800 потребителей и 30 экспертов рынка.